Speisekarte

Speisekarte

Mein Suppenteller

Klare Niendorfer Fischsuppe mit Knoblauchbrot 8,50 €
Süppchen von Strauchtomaten mit gerösteten Weißbrotwürfeln 6,50 €

Mein Starter

Ofenfrisches Baguette mit Pesto 4,50 €
„Bruschetta“ Frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl, Zwiebeln und Parmesan 4,50 €
Carpaccio vom Rind mit Pesto und Parmesan 14,00 €
Dreierlei von der Küste Hausgeräucherter Salm mit Honig-Dill-Senf-Vinaigrette und Matjes auf Vollkornbrot 12,50 €
Knackiger Strandhaussalat mit French- oder Italien-Dressing 5,50 €

Mein Pastagericht

Pasta mit Tomaten-Kräutersoße und Parmesan 9,50 €
Pasta mit Streifen von der Fehmarner Hähnchenbrust mit Pesto 15,50 €
Pasta mit Garnelen, Knoblauch und pikanter Tomatensoße 18,00 €
Pasta mit Lachfilet und getrüffelter- Rieslingssoße, Grana Padano 17,50 €

Meine Fischgerichte

Mein Strandhaus "Fish and Chips" mit Remouladensoße und Pommes-frites 14,00 €
Niendorfer Pannfisch mit Wurzelgemüse, Senfsoße und Bratkartoffeln 19,00 €
Niendorfer Kutterscholle gefüllt mit Nordsee- Krabben dazu kartoffelsalat 24,00 €
Allerlei von der Ostseeküste, Scholle, Lachs und Dorschfilet mit Katoffelsalat 21,00 €
Frische Atlantic-Seezunge in Butter gebraten mit Peterle Kartoffeln 29,00 €
Riesengarnelen in Olivenöl gebraten mit jungem Knoblauch, Baguette und Salat 26,50 €
Riesengarnelen gebraten mit Cocktail & Knoblauchsoße und Baguette 26,00 €
Ostsee-Lachsfilet gegrillt unter der Petersilienkruste, Bohnenragout und Roosmarinkartoffeln 21,00 €

Mein Fleischgericht

Salzburger Land SpezialBurger vom Grill im Briochebrötchen mit sonnengereiften Tomaten, Pflücksalat, Heumilchkäse, Pommes-Frites 16,50 €
Strandhaus Burger Spezial Burger vom Grill im Briochebrötchen mit sonnengereiften Tomaten, Pflücksalat, Pommes-Frites 14,50 €
Wiener Schnitzel vom Havelländer Apfelschwein mit Moosbeerenchutney Bratkartoffeln und Gurkensalat 19,90 €
Rumpsteak vom Simmentaler Rind mit Speckbohnen und Bratkartoffeln 26,50 €
Orginal Wiener Backhendl mit Sauce Tatar, frittierter Petersilie und Gurken-Kartoffelsalat 14,50 €
Filetsteak vom Tiroler Almochsen in , Pfefferrahmsauce mit marktfrischem Gemüse und Pommes-frites 29,00 €
Österreichische Sudfleisch Kultur Orginal Wiener Tafelspitz mit Rahmspinat, Schnittlauchsoße, Apfelkren, Röstkartoffeln 19,50 €

Mein Holsteiner & Österreicher & Salat

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Gewürzgurke und Tomate fein garniert 14,50 €
Roastbeef vom Holsteiner Rind, zart rosa mit Remouladensoße und Bratkartoffeln 15,50 €
Labskaus mit Matjes, Gurke, Rote Beete und Spiegelei 16,00 €
Bratheringe, süßsauer eingelegt 14,50 €
Niendorfer Matjesteller mit verschiedenen Soßen 14,50 €
Tiroler Jausenteller
Landjäger, Kaminwurz,
Tiroler Schinkenspeck,
Bergkas, Butter, Brot
16,00 €
Vollwertsalat Bunter Salatteller mit Parmesan und Hähnchenbruststreifen 14,50 €
Frisch und Gsund
Zartes Rumpsteak vom Tiroler Bergvieh in Streifen geschnitten auf
knackigem Salat und Bergkas
17,50 €

Mein vegetarisches Gericht

Kärntner Kasnudeln mit brauner Schnittlauchbutter und Grana Padano 12,00 €
Tiroler Spinat-Press-Knödel in rahmigen Schwammerln 13,50 €

Mein kleiner Hunger Gericht

Leckere Ofenkartoffel gefüllt mit sour creme 6,50 €
Leckere Ofenkartoffel gefüllt mit sour creme, Nordseekrabben und Lachs 15,00 €
Leckere Ofenkartoffel gefüllt mit sour creme und Matjesstreifen 12,00 €
Leckere Ofenkartoffel gefüllt mit sour creme und Hähnchenbruststreifen 12,50 €

Mein Dessert

Niendorfer "Rode Grütt" mit Vanilleeis 6,50 €
Geeister Kaiserschmarrn mit Vanilleschaum 8,00 €
Marillen-Topfenknödeln 9,00 €